特色乳酪預購專區 Pre-order(1/16出貨)

Regular price $900.00
/

精選特色起司

        • 法國馬蹄形巴拉卡乳酪(被譽爲帶來幸運的乳酪)
        • 義大利麝香白蘭地乳酪(選用多種果乾並浸泡於白蘭地陳釀12個月以上)
        • 義大利威士忌麥芽乳酪 (唯一一款小花園半年內進三次的超高評起司)
        • 英國松露風味切達乳酪(過年適合拿出來的高級感乳酪)
        • 英國蘋果木煙燻切達乳酪(特殊香氣與一般煙燻風味不一樣)

過年期間黑貓包裹大增,我們依照訂單順序出貨,恕無法保證到貨日期

-法國巴拉卡起司(Baraka)-白黴乳酪 White-mold cheese

馬蹄形的巴拉卡屬於白黴乳酪,產自法國勃根地地區,屬於三重脂肪的乳酪(triple cream),乳香濃厚、口感更是綿密!在歐洲馬蹄是幸福的象徵,所以巴拉卡也被當成是召喚幸福的禮物之一。口感細緻且入口綿密,風味香濃,鹹味足夠相當美味,很適合搭配紅酒、麵包或蘋果、葡萄等水果一起食用,也很適合用來當作禮物,將無限的祝福藉由幸福的巴拉卡乳酪傳達至收禮者的內心 

-義大利麝香白蘭地起司frutta e grappa di moscato)-硬質乳酪/風味乳酪 Hard Cheese/ Flavour cheese

此款特色乳酪選用優質牛奶與山羊奶混合製成,覆蓋多種果乾:杏桃、無花果、蔓越莓、覆盆莓、黑醋栗、麝香葡萄,浸漬白蘭地陳釀12個月以上,質地緊實,滋味獨特濃厚多層次,帶有淡淡酒香跟果香,風味更圓融美味

-義大利威士忌麥芽起司 (al malto d'orzo e whisky) -硬質乳酪 Hard Cheese

此款硬質起司由牛乳與山羊乳製成。經由長時間的陳放,並且以大麥芽與蘇格蘭包裹熟成18-24個月,造就出它強烈而有層次的氣味。豐富了起司的味道、香氣。再搭配飲品來說,非常適合搭配精釀黑啤酒、威士忌

Beppino Occelli對於原材料牛奶的品質極為重視,使用在阿爾卑斯山脈中,無壓力生長的母牛的新鮮牛奶打造出優質奶類製品。所製造的Occelli® al Barolo 在World Cheese Awards 2015 – 2016獲得 Gold Medal 奬項,並在1999年Slow Food Festival(慢食運動) 被譽為最佳〝Drunk Cheese〞

-英國松露風味切達起司(Truffle flavour cheddar cheese)-硬質乳酪 Hard cheese 

 淡黃色的切達乾酪,均勻分布著夏季黑松露碎,內蕊乳酪紮實,溫潤富奶香的風味與夏季松露的獨特馥芬芳香,完美的調和在一起,非常美味,是起司與松露愛好者絕對不可錯過的一款高檔起司

-蘋果木煙燻切達起司(Applewood smoked cheddar cheese)-半硬質乳酪 Semihard cheese

蘋果木煙燻切達有著切達乳酪的濃醇以及煙燻的香氣,帶有些許煙燻紅椒粉的辛香風味。質地比大部份切達起司更為柔軟細緻,不論融合於各種料理或直接當作零食點心都很適合,充滿了英式傳統鄉村風味,讓在享用的時候彷彿來到了英國鄉村

-

更多起司介紹:

https://littlegrazegarden.com/pages/a-little-about-cheese

照片來源:

Shutterstock

Testimonials

起司大受好評👍👍超好吃的!我們每個人都愛吃,連我老公不吃奶製品的也忍不住一直吃,鷹嘴豆泥超好吃!

妮可太太

So tasty! 😋 Ordered a grazing box to share with friends and it was a hit! Paired perfectly with the bubbly 🍾 Thanks Little Graze Garden! ❤️

Michelle

是一個聚會不失禮的伴手禮,繽紛的色彩,美味的饗宴,送人自饗兩相宜!味道相當豐富有層次感,值得推薦!

Penny

Brie 起司是我畢生摯愛,味道濃郁口感柔軟,與禮盒裡的所有食材都能搭配,當然配紅酒或氣泡酒更是絕配,起司的包裝相當玩善用心,可以保持原有風味,下次還想再買!

貓奴小姐

best gift option

IMPRESS YOUR GUESTS

Drinks anyone?

pair with a tasty beverage

BLUE SKY DAY? ☀️

HOW ABOUT A PICNIC! 🧺